Помидоры в прекрасной пикантной заливке – recipe.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (While no ratings)
Loading...

Ingredients


What you need (food ingredients) для приготовления Помидоры в прекрасной пикантной заливке – recipe.:
honey – 1 столовая ложка
масло оливковое – 2-3 столовых ложки
vinegar – 2 столовые ложки, или лимонный сок – juice of one lemon
marjoram – 2 чайных ложки
garlic – 1-2 cloves
перец красный острый молотый – taste
соус соевый – 1 столовая ложка
помидоры свежие – 5 – 6 pcs
Photo of the finished dish:
Помидоры в прекрасной пикантной заливке

instruction (recipe), How to cook:


Как приготовить Помидоры в прекрасной пикантной заливке – recipe.
Меня очень заинтересовал оригинальный рецепт, причём я и не предполагал, насколько вкусными получаются помидоры. Сразу хочу уточнить, маринованными они не станут даже после продолжительного выдерживания, наоборот, мы получаем совершенно особенный вкусный салат.
Поставил вчера печься хлеб по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/edit/34000 и прямо в подходящей салатнице, в моём случае стеклянной, смешал все компоненты соуса, или маринада, как угодно, не слишком напрягаясь по поводу соблюдения пропорций.
Достаточно упругие сливовидные помидоры нарезал в салатницу поперечно немного более толстыми чем обычно шайбами, время от времени перемешивая с маринадом.
Вместо крышки затянул салатницу пищевой плёнкой, не пропускающей запахи, и поставил на полчаса в холодильник.
Автор оригинального рецепта права, это неожиданно вкусно и пикантно. Съев первый салат, я тут же повторил нарезку помидоров в оставшийся соус, лишь дополнив его ингредиентами по своему вкусу, а затем повторил ещё раз, уже оставив на сегодня.
Сегодня уже окончательно пришёл к выводу, что автор права, небольшого получасового выдерживания помидоров в этом соусе вполне достаточно для достижения прекрасного результата, так что в дальнейшем мариновании нет смысла. Но если соус остался, ничего не мешает сделать с ним салат на завтра. И через сутки он будет вкусен также, как сегодня.
Право слово, давно не ел такого вкусного салата. Try it and you, несомненно понравится.

Photo Ready meals:
Помидоры в прекрасной пикантной заливке


Like the recipe? Get email recipes directly by email or subscribe to the RSS feed of the blog!



 

Leave a Comment successfully here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*