Rolls with vegetables and shrimps

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (While no ratings)
Loading...

Ingredients


Вот Что вам потребуется для приготовления Роллы с овощами и креветками:

Рис – 100g

water – 125ml

Salt – 1/2tsp.

Sugar – 1/2tsp.

Рисовый уксус – 1st.l.

cucumber – 1/2PC.

Авокадо – 1/4PC

Креветки королевские (замороженные)- 4-5PC.

Лист нори – 1PC.

Соевый соусдля подачи

Photo of the finished dish:
Роллы с овощами и креветками
Как приготовить Роллы с овощами и креветками

instruction (recipe), How to cook:

Приготовление риса:

Рис хорошо промыть в проточной воде, переложить в кастрюлю(или ковшик) с толстым дном, залить водой и оставить на 30минут. Затем кастрюлю с рисом поставить на средний огонь, довести до кипения, варить 10-12минут на маленьком огне под крышкой. Рис снять с огня и оставить еще на 10минут. Смешать соль, sugar, рисовый уксус и слегка подогреть. Далее рис переложить в миску, полить соусом, аккуратно переворачивая лопаткой. Дать рису немного остыть.

For filling:

Креветки отварить в подсоленной воде, cool, очистить, сложить в мисочку и залить соевым соусом, оставить на 10-15минут.

Авокадо очистить и нарезать брусочками, огурец так же нарезать брусочками.

Затем на бамбуковый коврик положить лист нори гладкой стороной вниз, руками, смоченными водой, разложить рис, оставляя один край на 1см свободным и плотно прижать. На рис выложить огурец, авокадо и креветки. С помощью коврика скатать рулет, аккуратно прижимая пальцами начинку. Покатать рулет, завернутый в коврик, по разделочной доске. Затем развернуть коврик, переложить рулет на доску и нарезать острым ножом на одинаковые части. Роллы выложить на блюдо, подавать с соевым соусом. Bon Appetit!




Photo Ready meals:
Роллы с овощами и креветками


Like the recipe? Get email recipes directly by email or subscribe to the RSS feed of the blog!



 

2 комментариев

  1. Замечательные роллы с креветками.

Leave a Comment successfully here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*