СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически) – recipe.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (While no ratings)
Loading...

Ingredients


What you need (food ingredients) для приготовления СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически) – recipe.:
On 3 порции:
Сельдь малосольная – 1 PC ( вернее 1 филе)
Картофель отварной – 2 PC
Яйца отварные – 2 – 3 PC ( в зависимости от размера)
Свекла отварная – 1 шт крупная
***
Для заправки:
Йогурт натуральный – 200г
Горчица зернистая неострая – 1 st.l.
Сок лимона – 1 st.l.
Salt, pepper to taste
Photo of the finished dish:
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически)

instruction (recipe), How to cook:


Как приготовить СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически) – recipe.
Всем доброго здоровьичка!!!! Вы представляете себе Новый Год без селедки под шубой? Я ее готовлю лишь для единственной ночи в году, для Новогодней. Немножко совсем, для тех кто любит. Порционно. А может и Вам пригодится этот в общем-то не новый, но немножечко переиначенный рецепт. А рецепт опять …почти диетический.
Перед тем как измельчать сельдь, из серединки филе вырезать тонкую полосочку, это для украшения пойдет, не хотите и не надо, украсьте по своему. Филе нарезать махонькими кубиками.
Яйца разделить на белки желтки и на терке натереть по отдельности. Картофель и свеклу на терке. Морковь и лук добавлять по желанию, морковь я никогда не добавляю, так же, как и яблоко, а лук иногда режу, но зеленый и немножко.
Для заправки смешать йогурт с лимонным соком и горчицей, lightly beaten, Add salt and pepper to taste. Кстати, сметана нежирная тоже прекрасно подойдет и пусть Вас не смущает союз селедки со сметаной, союз довольно прочный и неприятностями не грозит ( проверено! на менее ценных членах экипажа)
В порционные стеклянные бокалы ( стаканы, фужеры) слоями выкладываем ( произвольно) ингридиенты салата, стараясь, чтобы свекла и сельдь повторялись дважды. Поверх каждого слоя добавить ложку заправки. Украсить по желанию.
Поверьте это очень вкусно и более диетично.
Bon Appetit!

Photo Ready meals:
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически)


Like the recipe? Get email recipes directly by email or subscribe to the RSS feed of the blog!



 

Leave a Comment successfully here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*