УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 minutes!!! – recipe.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (While no ratings)
Loading...

Ingredients


What you need (food ingredients) для приготовления УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 minutes!!! – recipe.:
Для УТКИ
Утка – 2,3-2,5 kg
Salt – taste
Pepper – taste
Розмарин (сухой) – 2-3 щепотки
Мёд жидкий цветочный – 1-2 tsp.
Для НАЧИНКИ
Кисло-сладкие яблоки – 2 PC.
Тостовый хлеб – 2-3 slices
Апельсиновый сок – 2-3 st.l.
Апельсиновое варенье (у меня варенье английскоегорькое апельсиновое варенье”) – 1-1,5 st.l.
Для СОУСА
Овощной набор для супа (leek, корень сельдерея, carrot)
Крылышки, neck, потрошки (кроме печени) от утки
Dry red wine – 3-4 st.l.
Апельсиновый сокот 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупныея отжала 3 pieces)
Цедра апельсина – 2 st.l.
Апельсин – 1 PC.
Сок и цедра лимона – 1 lemon
Варенье апельсиновое – 4 st.l.
Имбирь – taste, я не добавляла
Крахмал – 1 st.l. без горки
ГАРНИР
РИС отварной
SALAD
Salad “полевой” – 2-3 горсти
Орехи (mixture) – 1 горсть
Заправка:
– salt
– pepper
бальзамический крем (КРЕМ! – не уксус!)
– vegetable oil
дольки апельсина
сок апельсина – 2-3 st.l.
Photo of the finished dish:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!

instruction (recipe), How to cook:


Как приготовить УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 minutes!!! – recipe.
Способ приготовления описан подробно в пошаговых рецепта!!!

Photo Ready meals:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!


Like the recipe? Get email recipes directly by email or subscribe to the RSS feed of the blog!



 

Leave a Comment successfully here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*