Закуска «Мгновенные кабачки» – recipe.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (While no ratings)
Loading...

Ingredients


What you need (food ingredients) для приготовления Закуска «Мгновенные кабачки» – recipe.:
Кабачки молодые 400-500 g,
cоль 1 tsp,
vinegar 9% 2 tablespoons,
copper 2 tsp,
garlic 2 больших зубка,
soy sauce 1-2 st.l.
sesame 2 tablespoons,
масло раст. 100 ml,
dill, finely chopped 2-3 tablespoons,
красный/чёрный перец, хмели-сунели по вкусу.
Photo of the finished dish:
Закуска «Мгновенные кабачки»

instruction (recipe), How to cook:


Как приготовить Закуска «Мгновенные кабачки» – recipe.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кольцами ~0.2-0.5 мм, присыпать солью.
Смешать мед, soy sauce, spice, garlic (через пресс) и уксус=соус.
Кабачки отжать, water drained, заправить соусом, mix.
Масло раскалить, добавить кунжут и жарить ~2-5 мин. пока кунжут не поменяет цвет.
Залить кабачки маслом, добавить мелко порезанный укроп, mix.
Можно добавить клюкву или бруснику, mix.
Можно кушать сразу, но можно и часок-другой подержать в холодильнике.

Photo Ready meals:
Закуска «Мгновенные кабачки»


Like the recipe? Get email recipes directly by email or subscribe to the RSS feed of the blog!



 

Leave a Comment successfully here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*