УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 acta!!! – receta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Si bien no hay calificaciones)
Cargando...

ingredientes


Lo que necesita (ingredientes alimentarios) для приготовления УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 acta!!! – receta.:
Для УТКИ
Утка – 2,3-2,5 kg
sal – al gusto
pimienta – al gusto
Розмарин (seco) – 2-3 щепотки
Мёд жидкий цветочный – 1-2 cucharadita.
Для НАЧИНКИ
Кисло-сладкие яблоки – 2 piezas.
Тостовый хлеб – 2-3 кусочка
Апельсиновый сок – 2-3 St.L.
Апельсиновое варенье (у меня варенье английскоегорькое апельсиновое варенье”) – 1-1,5 St.L.
Для СОУСА
Овощной набор для супа (puerro, корень сельдерея, zanahorias)
Крылышки, шейка, потрошки (кроме печени) от утки
Красное сухое вино – 3-4 St.L.
Апельсиновый сокот 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупныея отжала 3 piezas)
Цедра апельсина – 2 St.L.
Апельсин – 1 piezas.
Сок и цедра лимона – 1 limón
Варенье апельсиновое – 4 St.L.
Имбирь – al gusto, я не добавляла
Крахмал – 1 St.L. без горки
ГАРНИР
РИС отварной
САЛАТ
ensalada “полевой” – 2-3 горсти
Орехи (смесь) – 1 горсть
Заправка:
– sal
– pimienta
бальзамический крем (КРЕМ! – не уксус!)
– aceite vegetal
дольки апельсина
сок апельсина – 2-3 St.L.
Foto del plato terminado:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!

instrucción (receta), Cómo cocinar:


Как приготовить УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 acta!!! – receta.
Способ приготовления описан подробно в пошаговых рецепта!!!

Foto Ready comidas:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!


Al igual que la receta? Recibe recetas de correo electrónico directamente por correo electrónico o suscribirse a la fuente RSS del blog!



 

Deja un comentario aquí con éxito

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*