Яйца с соусом из цукини с горчицeй – receta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Si bien no hay calificaciones)
Cargando...

ingredientes


Lo que necesita (ingredientes alimentarios) для приготовления Яйца с соусом из цукини с горчицeй – receta.:
4 huevos
Для соуса:
1 небольшой цукини
1 bombilla
30 g de mantequilla
150 мл натурального йогурта
150 мл овощного бульона
1 cucharadita. harina
2 ст.л.готовой горчицы
sal, pimienta al gusto
Немного тертого пармрзана для сервировки
Foto del plato terminado:
Яйца с соусом из цукини с горчицeй

instrucción (receta), Cómo cocinar:


Как приготовить Яйца с соусом из цукини с горчицeй – receta.
Приготвление такого завтрака не займет много времени.
Яйца отварить как вам больше нравится, можно вкрутую, а можно и всмятку.
Пока варятся яйца готовим соус, для этого мелко кубиками режим лук, цукини режем тонкой соломкой. Сливочное масло растопим в совороде, спассеруем на нем лук до прозрачности, добавим к луку цукини и поджарим овощи минуты 3-4. Смешаем йогурт с овощным бульоном и мукой (овощной бульон не должен быть очень горячим). При постоянном помешивании выльем смесь в сковороду к овощам посолим, поперчим при непбходимости по вкусу, дадим покипеть пару минут, добавим в соус горчицу и снимем с огня.
Отваренные яйца почистим, разрежем на половинки. Можно сервировать яйца разложив их прямо на соус в сервиривочной тарелке и посыпав пармезаном, или соус подать отдельно в соуснике.
¡buen provecho!!!

Foto Ready comidas:
Яйца с соусом из цукини с горчицeй


Al igual que la receta? Recibe recetas de correo electrónico directamente por correo electrónico o suscribirse a la fuente RSS del blog!



 

Deja un comentario aquí con éxito

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*