Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – retsept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Kuigi ükski hinnangust)
Loading ...

koostisosade


Mida on vaja (toidu koostisosade) для приготовления Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – retsept.:
Фарш мясной (говядина) 450g.
Картофель 400гр.
Картофельный крахмал 2ст.ложки.
Орехи грецкие 40гр.
Изюм 60гр.
Яйцо 1шт.
sool, pipart maitse.
Масло для жарки.
Jahu paneerimisvahendite.
Foto on lõppenud tassi:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.

juhendamine (retsept), Kuidas kokk:


Как приготовить Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – retsept.
1. Отварить картофель в мундире, почистить, размять в пюре. Орехи порезать, изюм помыть, kuiv.
2. В миске смешиваем фарш***, пюре, muna, pähklid, rosinad, крахмал по желанию можно добавить рубленную зелень. Solim, plumelet, вымешиваем до однородности, убираем в холод часа на 2.
3. Мокрыми руками формуем котлетки, панируем в муке и обжариваем. Традиционно такие клёцки жарят во фритюре.
4. Подаём к столу с отварной цветной капустой или гарниром на ваш вкус.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
*** в оригинальном рецепте было 300гр. фарша и не было крахмала, но у меня было чуть больше фарша, поэтому, чтобы клёцки не разваливались я добавила крахмал.

Foto Valmistoidud:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.


Nagu retsept? Saa e-posti retseptid otse e-posti teel või tellida RSS feed blogi!



 

Jäta kommentaar edukalt siin

Teie e-posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*