Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – retsept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Kuigi ükski hinnangust)
Loading ...

koostisosade


Mida on vaja (toidu koostisosade) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – retsept.:
мякоть баранины – 500 g.
листья винограда – 150 g.
sibulad – 1 Pieces
küüslauk – 3 nelk
Kinsey
хмели-сунели
sool
kreeka pähklid – 150 g
курага – 150 g.
kuivatatud ploomid – 150 g.
мясной бульон – 150 g.
гранатовый сок – 150 g.
Foto on lõppenud tassi:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

juhendamine (retsept), Kuidas kokk:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – retsept.
Мелко рубим баранину, Solim, добавляем мелконарезанный лук, küüslauk, sool. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

Foto Valmistoidud:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


Nagu retsept? Saa e-posti retseptid otse e-posti teel või tellida RSS feed blogi!



 

Jäta kommentaar edukalt siin

Teie e-posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*