Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – errezeta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (balorazioak ez den bitartean)
Lanean ...

osagai


Zer behar duzun (elikagaien osagaiak) для приготовления Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – errezeta.:
Фарш мясной (txahala) 450g.
Картофель 400гр.
Картофельный крахмал 2ст.ложки.
Орехи грецкие 40гр.
Изюм 60гр.
Яйцо 1шт.
gatza, gustura piperra.
Масло для жарки.
Мука для панировки.
Photo amaitutako plater:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.

instrukzioa (errezeta), Nola egosten:


Как приготовить Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – errezeta.
1. Отварить картофель в мундире, почистить, размять в пюре. Орехи порезать, изюм помыть, обсушить.
2. В миске смешиваем фарш***, пюре, arrautza, fruitu lehorrak, pasak, крахмал по желанию можно добавить рубленную зелень. Солим, plumelet, вымешиваем до однородности, убираем в холод часа на 2.
3. Мокрыми руками формуем котлетки, панируем в муке и обжариваем. Традиционно такие клёцки жарят во фритюре.
4. Подаём к столу с отварной цветной капустой или гарниром на ваш вкус.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
*** в оригинальном рецепте было 300гр. фарша и не было крахмала, но у меня было чуть больше фарша, поэтому, чтобы клёцки не разваливались я добавила крахмал.

Photo Prest bazkariak:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.


Errezeta Like? Talde email errezetak zuzenean posta elektroniko bidez edo RSS blogaren feed harpidetu!



 

Utzi iruzkina arrakastaz hemen

Zure e-posta helbidea ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

*