ТЕПЛЫЙ САЛАТ с сельдью, фасолью и овощами! – errezeta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

Osagaiak

  • 1/2 стакана сухой красной фасоли
  • 1 bonbilla
  • 2 artikulua. koilarakada oliba olio
  • 5 средних зубчика чеснока
  • 1 крупный мясистый болгарский перец
  • 1 azenarioak
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 berenjena
  • 1 крупная жирная сельдь слабосоленая
  • 10- 12 оливочек

Photo amaitutako plater:
ТЕПЛЫЙ САЛАТ с сельдью, фасолью и овощами!

Как приготовить ТЕПЛЫЙ САЛАТ с сельдью, фасолью и овощами! – errezeta.

Nola egosten, инструкция

  1. Сельдь очистить и порезать небольшими кусочками.
  2. На ночь замочить фасоль в воде. Затем воду слить, залить новой и варить, пока фасоль не станет мягкой.
  3. Добавить соль по вкусу в конце варки. Слить воду.
  4. Лук нарезать мелкими кубиками, болгарский перец, помидоры и морковь крупными кусками.
  5. Перец очистить от семян и крупно порезать.
  6. Черешки сельдерея нарежьте тонкими полосочками.
  7. Морковь нашинкуйте соломкой.
  8. Баклажан режем крупно!
  9. На сковороду налить масло (1 ст л) и воду 150 ml.
  10. Выложить баклажаны и готовить до мягкости 7-8 мин.под крышкой, посолить по вкусу.
  11. Остальные овощи, сложите в другой глубокий сотейник и тушите с оливковым маслом 10- 15 min. под крышкой,
  12. периодически перемешивая. Как только перчик и остальные овощи станут слегка мягкие, добавляем баклажан и
  13. отваренную фасоль.
  14. Греем их вместе до испарения всей лишней влаги на сильном огне! Активно мешаем лопаточкой!
  15. Добавляем чеснок (измельченный ножом) и солим по вкусу.
  16. Все перемешиваем и даем остыть под крышкой до теплого состояния.
  17. Выкладываем на тарелочки, добавляем сельдь и оливки.
  18. bon appetit!!!


Photo Prest bazkariak:
ТЕПЛЫЙ САЛАТ с сельдью, фасолью и овощами!


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*