УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 minutu!!! – errezeta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (balorazioak ez den bitartean)
Lanean ...

osagai


Zer behar duzun (elikagaien osagaiak) для приготовления УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 minutu!!! – errezeta.:
Для УТКИ
Утка – 2,3-2,5 kg
gatza – gustura
piper – gustura
Розмарин (сухой) – 2-3 щепотки
Мёд жидкий цветочный – 1-2 TSP.
Для НАЧИНКИ
Кисло-сладкие яблоки – 2 pieza.
Тостовый хлеб – 2-3 кусочка
Апельсиновый сок – 2-3 st.l.
Апельсиновое варенье (у меня варенье английскоегорькое апельсиновое варенье”) – 1-1,5 st.l.
Для СОУСА
Овощной набор для супа (porrua, корень сельдерея, azenarioak)
Крылышки, шейка, потрошки (кроме печени) от утки
Красное сухое вино – 3-4 st.l.
Апельсиновый сокот 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупныея отжала 3 штуки)
Цедра апельсина – 2 st.l.
Апельсин – 1 pieza.
Сок и цедра лимона – 1 limoi
Варенье апельсиновое – 4 st.l.
Имбирь – gustura, я не добавляла
Крахмал – 1 st.l. без горки
ГАРНИР
РИС отварной
ENTSALADA
entsalada “полевой” – 2-3 горсти
fruitu lehorrak (смесь) – 1 горсть
Заправка:
– gatza
– piper
бальзамический крем (КРЕМ! – не уксус!)
– Landare-olioa
дольки апельсина
сок апельсина – 2-3 st.l.
Photo amaitutako plater:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!

instrukzioa (errezeta), Nola egosten:


Как приготовить УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 minutu!!! – errezeta.
Способ приготовления описан подробно в пошаговых рецепта!!!

Photo Prest bazkariak:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!


Errezeta Like? Talde email errezetak zuzenean posta elektroniko bidez edo RSS blogaren feed harpidetu!



 

Utzi iruzkina arrakastaz hemen

Zure e-posta helbidea ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

*