Филе минтая в кляре” – دستور العمل.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (در حالی که هیچ رتبه بندی)
در حال بارگذاری ...

عناصر


آنچه شما نیاز دارید (مواد غذایی) для приготовленияФиле минтая в кляре” – دستور غذا.:
Филе минтая 1,5кг
Лайм(لیمو) 2قطعات
Херес 100г
Соевый соус 100г
Аджика острая 1 قاشق چای خوری
Зелень укропа и петрушки
نمک, فلفل
для кляра:
کرم – 3 столовые ложки
شکر
پودر
تخم مرغ – 1 قطعات.
сыр чедер тертый 30г
نمک, فلفل
Масло растительное для жарки.
عکس از غذا به پایان رسید:
Blankrecipe

دستور العمل (دستور العمل), چگونه به طبخ:


چگونه به طبخ “Филе минтая в кляре” – دستور العمل.
Подготовка филе:
Порезать филе небольшими брусочками. Подсушить его на бумажных полотенцах.
Замариновать филе минтая в течение двух часов в смеси из сока Лайма(لیمو), Хереса , Соевого соуса, نمک, فلفل, аджики и рубленой зелени.
Кляр:
Смешать желток, 3 столовые ложки сметаны, نمک, сахар и муку. Муки взять столько, чтобы получилось жидкое тесто (как на оладьи). В конце замеса ввести взбитый белок и тертый сыр
Филе вынуть из маринада ,затем по кусочку обмакивать в жидкое тесто (кляр),и жарить в раскаленном жире, после чего сложить в форму или на лист полить оставшимся маринадом и поставить дожариваться в горячую духовку

عکس غذا آماده:
Blankrecipe


مانند دستور? دستور العمل ایمیل به طور مستقیم از طریق ایمیل و یا اشتراک به خوراک RSS وبلاگ!



 

ارسال نظر موفقیت در اینجا

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

*