Кофе как десерт – دستور العمل.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (در حالی که هیچ رتبه بندی)
در حال بارگذاری ...

عناصر


آنچه شما نیاز دارید (مواد غذایی) для приготовления Кофе как десерт – دستور غذا.:
2 чайные ложки с х-о-р-о-ш-е-й горкой свеже смолотого кофе;
2 свежих яичных желтка;
3-4 чайные ложки сахарного песка;
питьевая вода – 200 میلی لیتر (100 мл на 1 порцию).
عکس از غذا به پایان رسید:
Blankrecipe

دستور العمل (دستور العمل), چگونه به طبخ:


Как приготовить Кофе как десерт – دستور العمل.
1. Кофе помещаем в турку (джезву), заливаем водой и ставим на огонь. В классическом случае такой кофе готовится на горячем песке, но отлично для этих целей служит конфорка-круг электрической плиты или на рассекателе пламени на маленьком огне медленно томим на газовой конфорке.
2. Желтки с добавлением сахарного песка взбиваем миксером с помощью венчиков для взбивания крема до консистенции густого стойкого гоголь-моголя.
3. Сваренный кофе разливаем аккуратно в маленькие кофейные чашечкине бульонные, не чайные, не американского образца прямые чашкистараясь гущу по максимуму оставить в джезве.
4. Поверх кофе аккуратно высокой шапкой раскладываем ложечкой гоголь-моголь (для тех, кому очень понравится, можно делать гоголь-моголь на 1 порцию не из 1-го желтка, а из 2-х).
5. Кофе сервируем на красивой салфетке и пьем-едим с помощью ложечки, наслаждаясь вкусом и беседой.

عکس غذا آماده:
Blankrecipe


مانند دستور? دستور العمل ایمیل به طور مستقیم از طریق ایمیل و یا اشتراک به خوراک RSS وبلاگ!



 

ارسال نظر موفقیت در اینجا

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

*