Мидии и кальмары копченые (домашний вариант) – دستور العمل.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (در حالی که هیچ رتبه بندی)
در حال بارگذاری ...

عناصر


آنچه شما نیاز دارید (مواد غذایی) для приготовления Мидии и кальмары копченые (домашний вариант) – دستور غذا.:
Мидии-300г
Кальмар-1шт(очень большой)
—————————
از 1 литр воды
Соль-3ст.л
Сахар-3ст.
Черный чай (без добавок)-3st.l
Жидкий дым-7ст.л
Шафран-1/2 ч.л
عکس از غذا به پایان رسید:
Мидии и кальмары копченые (домашний вариант)

دستور العمل (دستور العمل), چگونه به طبخ:


Как приготовить Мидии и кальмары копченые (домашний вариант) – دستور العمل.
Размораживаем мидии, чистим кальмар(ы). Отвариваем кольмар и мидии до готовности, در 3-5 دقیقه, после закипания воды. Складываем отваринные продукты в контейнер.
Готовим маринад. Завариваем черный чай, добавляе6м шафран даем настоятся и процеживаем (можно взять пакетики). В остывший чай добавляем соль, شکر, жидкий дым. Все премешиваем и заливаем отваренные кльмары и мидии.
Оставляем на 1 сутки. Продукт очень нежный в моем случае были готовы через сутки. Вынимаем морепродукты из рассола, перекладываем в сухой контейнер и смазываем оливковым маслом. В таком состоянии, продукты хранились 1 неделю, может можно больше, я не пробовала, за 1 неделю отвечаю.
نوش جان!

عکس غذا آماده:
Мидии и кальмары копченые (домашний вариант)


مانند دستور? دستور العمل ایمیل به طور مستقیم از طریق ایمیل و یا اشتراک به خوراک RSS وبلاگ!



 

ارسال نظر موفقیت در اینجا

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

*