بز گوشت با دود از Garik (تشکر Andryuha) !!! – دستور العمل.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (در حالی که هیچ رتبه بندی)
در حال بارگذاری ...

عناصر


آنچه شما نیاز دارید (مواد غذایی) для приготовления Свинина с дымком от Гарика (تشکر Andryuha) !!! – دستور غذا.:
Свиная вырезка 2 کیلوگرم
+نمک
+семeчки укропа
+семена тмина
+смесь перцев +чеснок гранулированый
+1 стручок сух.жгучего перца
+семена фенхеля
+кунжутное масло 1 شامل غرفه های. столовая
عکس از غذا به پایان رسید:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!

دستور العمل (دستور العمل), چگونه به طبخ:


Как приготовить Свинина с дымком от Гарика (تشکر Andryuha) !!! – دستور العمل.
Вырезку, помыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, пересыпать крупной солью и оставить на ночь в холодильнике.
Смыть с мяса соль, вытереть, разрезать на большие куски/бруски, +cмешать все специи с кунжутным маслом и натереть получившейся смесью мясо.
Огонь разжигаем не под всей решeткой, а только по краю стенок, мясо не должнo находится под жаром, жар получается вокруг мясажар средний!!! Готовим под крышкой BBQ и забываем о нём на 1,5-2 ساعت. Тем временем можно немного пообщаться ….выпить по соточке …. главное про мясо НЕ забыть!!!))
Удачи и приятного аппетита!!!

عکس غذا آماده:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!


مانند دستور? دستور العمل ایمیل به طور مستقیم از طریق ایمیل و یا اشتراک به خوراک RSS وبلاگ!



 

ارسال نظر موفقیت در اینجا

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

*