творог из кефирного гриба

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (در حالی که هیچ رتبه بندی)
در حال بارگذاری ...

عناصر


Вот Что вам потребуется для приготовления творог из кефирного гриба:

از 1 کیلوگرم.

4 литра молока (не порошкового, а "короткого хранения"( я беру такое, у которого срок хранения 3-4 روز)

тибетский (кефирный гриб)

کشمش (количество определяйте сами)

عکس از غذا به پایان رسید:
творог из кефирного гриба
Как приготовить творог из кефирного гриба

دستور العمل (دستور العمل), چگونه به طبخ:


این دستور بسیار ساده است. 2 литра молока нужно заквасить с помошью гриба (на сутки). На следующий день гриб промыть, добавить к сквашенному молоку свежее и поставить сквашиваться в теплое место. Далее рецепт прекрасно описан у xara в оригинальном рецепте. Я много раз делала так творог, если сильнее отжать под прессом, то молучается что-то вроде Адыгейского сыра. В этот раз я решила немного видоизменить рецепт и добавила в творог вымоченный изюм, а уже потом поставила под пресс. Очень вкусное сочетание. Имеет не приторный, нежный, сладковатый вкус.



عکس غذا آماده:
творог из кефирного гриба


مانند دستور? دستور العمل ایمیل به طور مستقیم از طریق ایمیل و یا اشتراک به خوراک RSS وبلاگ!



 

ارسال نظر موفقیت در اینجا

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

*