Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – دستور العمل.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (در حالی که هیچ رتبه بندی)
در حال بارگذاری ...

عناصر


آنچه شما نیاز دارید (مواد غذایی) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – دستور غذا.:
мякоть баранины – 500 گرم.
листья винограда – 150 گرم.
پیاز – 1 قطعات
سیر – 3 میخک
кинза
хмели-сунели
نمک
گردو – 150 گرم
курага – 150 گرم.
سیاه آلو – 150 گرم.
мясной бульон – 150 گرم.
гранатовый сок – 150 گرم.
عکس از غذا به پایان رسید:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

دستور العمل (دستور العمل), چگونه به طبخ:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – دستور العمل.
Мелко рубим баранину, solim, добавляем мелконарезанный лук, سیر, نمک. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

عکس غذا آماده:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


مانند دستور? دستور العمل ایمیل به طور مستقیم از طریق ایمیل و یا اشتراک به خوراک RSS وبلاگ!



 

ارسال نظر موفقیت در اینجا

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

*