Фаршированная курочка — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Фаршированная курочка — рецепт.:
Курица для жарки -1 шт.
Грибы шампиньоны — 300 г.
репчатый лук — 1 луковица
Чеснок — 1 зубок
Яйцо — 1 шт.
Зелень
Лаваш армянский — 3 шт.
Майонез, сыр тертый — для хрустящей корочки
Фото готового блюда:
Фаршированная курочка

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Фаршированная курочка — рецепт.
Разделать курицу: аккуратно снять кожу, отделяя от костей,оставив крылья и культяшки ножек, при этом сохранив целостность кожи.
Из отделенного мяса приготовить фарш: мясо, обжаренные шампиньоны, репчатый лук, чеснок прокрутить через мясорубку, добавить рубленную зелень, яйцо и специи (соль, перец).
Во внутрь «пустой курицы» (куриной кожи) постелить лаваш, выложить на него приготовленный фарш, равномерно распределить его по всей поверхности и накрыть сверху лавашом. Получится, что лаваш будет дублировать кожу курицы внутри нее. Лаваш будет сохранять сочность фарша.
На противень выложить другой лист лаваша в качестве подложки, на него уложить тушку курочки, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать 40 минут при Т=180 градусов.

Фото Готового блюда:
Фаршированная курочка


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*