Фаршированные куринные ножки в королевкской одежке — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Фаршированные куринные ножки в королевкской одежке — рецепт.:
6 шт. окорочков
1 большая морковь
1 луковица
150 г корневого сельдерея
Соль, перец, чеснок, майоран
Для панировки:
Мука, яйцо, несладкие кукурузные хлопья
Жир для фритирования
Фото готового блюда:
Фаршированные куринные ножки в королевкской одежке

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Фаршированные куринные ножки в королевкской одежке — рецепт.
Окорочка аккуратно освободить от костей. Оставляем лишь нижний сустав. Солим и перчим окорочка внутри и снаружи, смазываем чесноком.
Режим лук, морковь и сельдерей соломкой, протушиваем смесь в сковороде с растительным маслом до полуготовности. Солим и перечим овощную смесь, добавляем майоран. Слегка охлажденной смесью заполняем окорочка. Края заворачиваем, чтобы закрыть начинку.
В кастрюльке разогреваем масло для фритирования.
Панируем окорочка сначала в муке, потом в яйце, затем в кукурузных хлопьях. Обжариваем в разогретом жире до румяной корочки. Складываем в огнеупорную посуду и на 20 минут в духовку.
Окорочка получаются очень хрустящими снаружи, благодаря кукурузной панировке и нежными и мягкими внутри. Подать можно с любым гарниём. У меня салат из моркови и сельдерея.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Фаршированные куринные ножки в королевкской одежке


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*