Фаршированные куриные окорочка „Сплошной обман“ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Фаршированные куриные окорочка „Сплошной обман“ — рецепт.:
Кожа с 5-ти куриных окорочков
Фарш:
500г квашеной капусты
1 большая луковица
1 морковь
150г сосисек
Растительное масло для жарки
Соль, молотый перец, молотый кореандр, чеснок, молотая зира
3 ст.л. сметаны
Фото готового блюда:
Фаршированные куриные окорочка „Сплошной обман“

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Фаршированные куриные окорочка „Сплошной обман“ — рецепт.
Все присматривалась как наши умельцы и умелицы фаршируют курочек и окорочка, сняв с них кожу. И вот созрела, только, мясо из окорочков я использовала в других блюдах, а вот кожа то и осталась, ну не выбрасывать же.
Так вот, кожа с окорочков аккуратно снята и отложена в сторону. Занимаемся приготовлением фарша. А именно тушим обычную квашенную капусту с луком, морковочкой и сосисками, приправляем ее любимыми специями. Фаршируем кожу капусткой, скрепяем зубочистками, чтобы при запекании не выпал фарш, придаем форму, приближенно напоминающую окорочка, сверху слегка солим, перчим, обмазываем чесночком и сметанкой и в горячую духовочку, пока кожица не зарумянится. Тем временем можете накрывать на стол. Хрустящая корочка, а внутри почти овощной фарш.Такие себе „пирожки“ с капустой. Можете подать с гарниром, ну например, с пюре или с салатом. Кому как нравится. Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Фаршированные куриные окорочка „Сплошной обман“


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*