Фаршированные яблоки «Удалецкие» (не десерт) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Фаршированные яблоки «Удалецкие» (не десерт) — рецепт.:
Для начинки:
мясо курицы, тв. сыр, яблоко
(соотношение 2:1:1)
сливки (здесь 50-60 мл.).
соль
смесь перцев из мельницы
любимые специи (здесь прованские травы)
*************************************
яблоки крупные кислых сортов (здесь 4 шт.)
корица
миндаль (лепестки)
сл. масло для смазывания
Фото готового блюда:
Фаршированные яблоки «Удалецкие» (не десерт)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Фаршированные яблоки «Удалецкие» (не десерт) — рецепт.
Мясо курицы (здесь 2 бедрышка) порезать мелкими кусочками.
Добавить натертые на крупной терке сыр, яблоки, сливки, соль, перец, специи (кроме корицы) и тщательно перемешать.
У яблок срезать крышечку и, аккуратно, чайной ложкой, вынуть сердцевину (толщина стенок ~ 0.7 мм.) Чтобы яблоки не потемнели, их следует окунуть в подкисленный (лимоном или яблочным уксусом) раствор.
Внутреннюю часть яблока обмазать (совсем чуть-чуть) корицей и заполнить начинкой, внешнюю сторону наколоть иглой.
Дно формы смазать сливочным маслом, поместить на нее яблоки и печь в разогретой духовке при t 190*C 35-40 минут.
При подаче посыпать обжаренными и измельченными на сухой сковородке лепестками миндаля.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Фаршированные яблоки «Удалецкие» (не десерт)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*