Роллы с кальмарами и яичным белком. – resepti.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Vaikka mitään arviota)
Ladataan...

ainekset


Mitä tarvitset (elintarvikkeiden ainesosien) для приготовления Роллы с кальмарами и яичным белком. – resepti.:
Рис для суши или мистральЯпоника” 300 g.
vesi 400 g.
Уксус для риса (или винный) 2 ст/ложки.
Сахарный песок 1,5 ч/ложки.
suolaa 1,5 ч/ложки.
Нори 3 lista.
Кальмар 1 тушка.
kurkku 1 kappaletta.
Авокадо 0,4 kappaletta.
Яйцо отварное (только белок) о,5 kappaletta.
majoneesi 2 ст/ложки.
Valokuva valmiin lautasen:
Роллы с кальмарами и яичным белком.

opetus (resepti), Miten kokki:


Как приготовить Роллы с кальмарами и яичным белком. – resepti.
Рис хорошо промытьдо тех пор, пока вода не станет прозрачной…noin 6-7 aika.
Оставить в дуршлаке или в сите на час.
Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.
Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь…kiehua…КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.
КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 minuuttia.
Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рисудеревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешиватьдать рису немного остыть.
Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилипал к ним.
Тушку кальмара отварить в течении 2 minuuttia.
Затем охладить и нарезать соломкой.
Авокадо и огурец очистить и нарезать также соломкой.
Отварной яичный белок и майонез измельчить в блендере.
На коврик выстелить лист нори, затем рис.
Сверху, по-горизонтальной линии смазать смесью майнеза и белка.
Выложить соломку авокадо, кальмара и огурца.
Завернуть в ролл и разрезать на 6 частей.
Подавать с соевым соусом и васаби.
hyvää ruokahalua!!!

Photo Valmisruoat:
Роллы с кальмарами и яичным белком.


Kuten resepti? Saa sähköpostiin reseptejä suoraan sähköpostilla tai tilata RSS-syötteen blogin!



 

Jätä kommentti onnistuneesti täällä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. pakolliset kentät on merkitty *

*