Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – resepti.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Vaikka mitään arviota)
Ladataan...

ainekset


Mitä tarvitset (elintarvikkeiden ainesosien) для приготовления Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – resepti.:
Баклажаны-2-3 штуки
Орехи грецкие- большая горсть
Чеснок-3 зубчика
Масло одивковое-4 ст.л.
Уксус винный- 1 st.l.
Петрушка-1 пучок
Соль морская
Перец черный свежесмолотый
Valokuva valmiin lautasen:
Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески

opetus (resepti), Miten kokki:


Как приготовить Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – resepti.
Баклажаны вымыть, вытереть насухо, положить на противень и поставить в заранее разогретую духовку. Запекать баклажаны на среднем (180 град.) огне, пока они не станут мягкими ( noin 25-30 min.) в зависимости от размера баклажан.
Почистить баклажаны горячими, только НЕ металлическим ножом.
Слегка остывшие баклажаны нарезать кружочками ( выделяющийся сок постараться сберечь)
valkosipuli, петрушку и грецкие орехи размолоть в блендере, добавить оливковое масло, уксус винный, suola ja pippuri ( вообще перца должно быть много). Слегка взбить.
В блюдо, к которому есть крышка, положить слой баклажанов, kastike, положить второй слой баклажанов, вновь полить соусом и т.д. Сверху вылить сок , оставшийся после нарезки баклажанов и ореховый соус.
Накрыть блюдо крышкой! и поставить в холодильник на 8-10 tuntia, чтобы салат созрел. За час до подачи вынуть из холодильника, чтобы растаяло масло.

Photo Valmisruoat:
Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески


Kuten resepti? Saa sähköpostiin reseptejä suoraan sähköpostilla tai tilata RSS-syötteen blogin!



 

Jätä kommentti onnistuneesti täällä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. pakolliset kentät on merkitty *

*