Sianlihaa savulla Garik (kiitos Andryuha) !!! – resepti.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

ainekset


Mitä tarvitset (elintarvikkeiden ainesosien) для приготовления Свинина с дымком от Гарика (kiitos Andryuha) !!! – resepti.:
Свиная вырезка 2 kg
+suolaa
+семeчки укропа
+семена тмина
+смесь перцев +чеснок гранулированый
+1 стручок сух.жгучего перца
+семена фенхеля
+кунжутное масло 1 jättää. столовая
Valokuva valmiin lautasen:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!

opetus (resepti), Miten kokki:


Как приготовить Свинина с дымком от Гарика (kiitos Andryuha) !!! – resepti.
Вырезку, помыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, пересыпать крупной солью и оставить на ночь в холодильнике.
Смыть с мяса соль, вытереть, разрезать на большие куски/бруски, +cмешать все специи с кунжутным маслом и натереть получившейся смесью мясо.
Огонь разжигаем не под всей решeткой, а только по краю стенок, мясо не должнo находится под жаром, жар получается вокруг мясажар средний!!! Готовим под крышкой BBQ и забываем о нём на 1,5-2 kello. Тем временем можно немного пообщаться ….выпить по соточке …. главное про мясо НЕ забыть!!!))
Удачи и приятного аппетита!!!

Photo Valmisruoat:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!


Kuten resepti? Saa sähköpostiin reseptejä suoraan sähköpostilla tai tilata RSS-syötteen blogin!



 

Jätä kommentti onnistuneesti täällä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. pakolliset kentät on merkitty *

*