Филе лосося с картофельным пюре в цуккини, креветочным соусом и помидорами черри под песто. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Филе лосося с картофельным пюре в цуккини, креветочным соусом и помидорами черри под песто. — рецепт.:
для филе лосося:
-600гр филе лосося (у меня форель)
-30гр сливочного масла
-10гр оливкового масла
-белый свежемолотый перец
-морская соль
__________
для соуса «Песто»:
-43гр базилика (листья + веточки)
-4гр чеснока
-10гр кедровых орехов
-10гр тёртого пармезана
-116гр оливкового масла Extra Virgin
-морская соль
__________
для гарнира из помидоров черри:
-120гр помидоров черри
-30гр соуса «Песто»
-15гр тёртого пармезана
-10гр оливкового масла
__________
для гарнира из цуккини:
-90гр цуккини
-20гр оливкового масла
-морская соль
_________
для картофельного пюре:
-375гр отварного картофеля
-60гр молока
-30гр сливочного масла
-морская соль
_________
для креветочного соуса:
-120гр коктейльных креветок
-150гр белого сухого вина
-150гр 22% сливок
-20гр сливочного масла
-белый свежемолотый перец
-морская соль
__________
для сервировки:
-45гр лимона (3 дольки)
-30гр лососевой икры
-1 гр петрушки (3 листика) или 3гр тимьяна (3 веточки)
-50гр тёртого пармезана (3 чипса)
Фото готового блюда:
Филе лосося с картофельным пюре в цуккини, креветочным соусом и помидорами черри под песто.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Филе лосося с картофельным пюре в цуккини, креветочным соусом и помидорами черри под песто. — рецепт.
Пошаговое описание…

Фото Готового блюда:
Филе лосося с картофельным пюре в цуккини, креветочным соусом и помидорами черри под песто.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*