Ассорти из фазана – recette.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Même si aucune note)
Chargement...

ingrédients


Qu'est-ce que vous avez besoin (ingrédients alimentaires) для приготовления Ассорти из фазана – recette.:
de 1 фазана – 80 г шпика, 80 г сливочного
huiles, 150 г копченого отварного языка или рулета из копченого мяса.
Для желе – 0,5 л говяжьего бульона без жира, poivre, vinaigre, щепотка сахара, желатин.
Photo du plat fini:
Blankrecipe

instruction (recette), Comment faire cuire:


Как приготовить Ассорти из фазана – recette.
Ощипанную, выпотрошенную и вымытую тушку фазана посолить, нашпиговать шпиком и обжарить на масле и ломтиках шпика. Дать остыть, срезать мясо с грудки и ножек, нарезать аккуратными ломтиками выложить на блюдо, чередуя с ломтиками отварного копченого языка или рулета из копченого мяса, залить желе и украсить яйцами, фаршированными дичью. Подавать со сдобными булочками и различными салатами.

Photo Plats cuisinés:
Blankrecipe


Comme la recette? Recevoir des recettes email directement par email ou abonnez-vous au flux RSS du blog!



 

Laissez un commentaire avec succès ici

Votre adresse email ne sera pas publiée. les champs requis sont indiqués *

*