Фрикадельки пряные в томатном соусе – recette.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Même si aucune note)
Chargement...

ingrédients


Qu'est-ce que vous avez besoin (ingrédients alimentaires) для приготовления Фрикадельки пряные в томатном соусе – recette.:
фарш говяжий 400 g.,
чили-перец 1/2-1 pcs.,
couverture,
мускат,
цедра 1/2 citron,
ail 1 clous de girofle,
соль/перец по вкусу,
œuf,
масло оливковое 1-2 st.l.
———————–
для соуса:
помидоры в собственном соку 1б.(800 g.),
перец-чили 1/2-1 pcs.,
ail 1 зубчик,
масло оливковое 1-2 à soupe,
соль/перец по вкусу,
Бальзамико красный по вкусу(1 à soupe),
базилик,
сыр твёрдый.
Photo du plat fini:
Фрикадельки пряные в томатном соусе

instruction (recette), Comment faire cuire:


Как приготовить Фрикадельки пряные в томатном соусе – recette.
Добрый день!
Предлагаю свой вариант фрикаделек из говядины:
взбиваю в блендере яйцо с чили,чесноком,
солью,перцем,корицей,мускатом и цедрой лимона.
Соединяю эту пряную массу с фаршем,
хорошо вымешиваю,леплю 16 фрикаделек
и убираю их в холодильник на полчаса.
Сама тем временем готовлю соус:
обжариваю на оливковом масле порезанные мелко чеснок и чили,
добавляю помидоры в собственном соку
и варю их около 30 минут на медленном огне,
затем приправляю и пюрирую в блендере.
Фрикадельки обжариваю быстро со всех сторон
в оливковом масле,
заливаю их соусом и тушу под крышкой 10-15 procès-verbal,
готово!
Перед подачей посыпаю базиликом и тёртым сыром….
Очень вкусно и с рисом,и с картофельным пюре,
и с макаронами
bon appétit!!!

Photo Plats cuisinés:
Фрикадельки пряные в томатном соусе


Comme la recette? Recevoir des recettes email directement par email ou abonnez-vous au flux RSS du blog!



 

Laissez un commentaire avec succès ici

Votre adresse email ne sera pas publiée. les champs requis sont indiqués *

*