Картофельный сюрприз – recette.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Même si aucune note)
Chargement...

ingrédients


Qu'est-ce que vous avez besoin (ingrédients alimentaires) для приготовления Картофельный сюрприз – recette.:
7-8 картофелин среднего размера с розовой кожицей (ок. 1 kg), 4 article. l. топленого масла, 1/3 verre (30 g) орехов кешью или фундука, кусочками по 3 article. l. нарубленной свежей кинзы и петрушки, 1/4 aucun. l. свежемолотого черного перца, 1-1/4 aucun. l. sel, 2 article. l. jus de citron, 1/2 article. l. семян индийского тмина (джира), поджаренных без масла и крупно растолченных, 1 verre (250 ml) сметаны или жирного йогурта, 1/3 verre (80 ml) нежирного молока, 1 щепоть молотого красного перца, острого (кайенского) или сладкого (паприки).
Photo du plat fini:
Blankrecipe

instruction (recette), Comment faire cuire:


Как приготовить Картофельный сюрприз – recette.
Сварите картофель в кожуре до мягкости. Проследите, чтобы не переварился. Слегка остудите, снимите кожицу и нарежьте кубиками (1,5 voir). Положите в салатницу.Нагрейте топленое или растительное масло на среднем огне. Добавьте кусочки орехов кешью или фундука и, en remuant constamment, жарьте до золотисто-коричневого цвета. Вылейте масло вместе с орехами на картофель. Добавьте оставшиеся ингредиенты и осторожно перемешайте руками или деревянной ложкой, чтобы салат пропитался заправкой. Подавайте комнатной температуры или охлажденным, посыпав кайенским перцем или паприкой.
temps de cuisson: 45 min.

Photo Plats cuisinés:
Blankrecipe


Comme la recette? Recevoir des recettes email directement par email ou abonnez-vous au flux RSS du blog!



 

Laissez un commentaire avec succès ici

Votre adresse email ne sera pas publiée. les champs requis sont indiqués *

*