kvas bortsch de betterave pour

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ingrédients


Voici ce que vous devez préparer l'infusion de betteraves pour bortsch:

1,5 kg de betterave moyenne

1 une tranche de pain de seigle

tiède l'eau bouillie

Photo du plat fini:
квас из свеклы для борща
Comment faire cuire les betteraves pour kvas de bortsch

instruction (recette), Comment faire cuire:


Je pense que, que beaucoup sont au courant de cette méthode de.

Si assez de couleur vive bortsch, il peut teinter kvas de betterave.

betteraves claires, Laver et couper en 4-6 parties, en fonction de la taille.

Mettre dans un pot de 3 litres, ajouter de l'eau. Couvrir avec du pain. tous. Mettre en endroit le plus chaud dans la cuisine. par 3-4 de la journée sur la surface de la mousse sera, retirer doucement et verser le kvas de betterave en bouteille. La couleur, il est exceptionnellement riche, rubis. Les bouteilles stockées dans un réfrigérateur, kvas ne gâte pas quelques mois. Ajouté à la soupe à la fin de la cuisson dans un rapport 1:1 (bouillon / infusion). betteraves, restant après la préparation de kvas peut être utilisé pour la cuisson borchtch, salade, etc..




Photo Plats cuisinés:
квас из свеклы для борща


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