Помидоры в прекрасной пикантной заливке – recette.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Même si aucune note)
Chargement...

ingrédients


Qu'est-ce que vous avez besoin (ingrédients alimentaires) для приготовления Помидоры в прекрасной пикантной заливке – recette.:
miel – 1 столовая ложка
масло оливковое – 2-3 столовых ложки
vinaigre – 2 столовые ложки, или лимонный соксок одного лимона
майоран – 2 чайных ложки
ail – 1-2 clous de girofle
перец красный острый молотый – au goût
соус соевый – 1 столовая ложка
помидоры свежие – 5 – 6 pcs
Photo du plat fini:
Помидоры в прекрасной пикантной заливке

instruction (recette), Comment faire cuire:


Как приготовить Помидоры в прекрасной пикантной заливке – recette.
Меня очень заинтересовал оригинальный рецепт, причём я и не предполагал, насколько вкусными получаются помидоры. Сразу хочу уточнить, маринованными они не станут даже после продолжительного выдерживания, наоборот, мы получаем совершенно особенный вкусный салат.
Поставил вчера печься хлеб по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/edit/34000 и прямо в подходящей салатнице, в моём случае стеклянной, смешал все компоненты соуса, или маринада, как угодно, не слишком напрягаясь по поводу соблюдения пропорций.
Достаточно упругие сливовидные помидоры нарезал в салатницу поперечно немного более толстыми чем обычно шайбами, время от времени перемешивая с маринадом.
Вместо крышки затянул салатницу пищевой плёнкой, не пропускающей запахи, и поставил на полчаса в холодильник.
Автор оригинального рецепта права, это неожиданно вкусно и пикантно. Съев первый салат, я тут же повторил нарезку помидоров в оставшийся соус, лишь дополнив его ингредиентами по своему вкусу, а затем повторил ещё раз, уже оставив на сегодня.
Сегодня уже окончательно пришёл к выводу, что автор права, небольшого получасового выдерживания помидоров в этом соусе вполне достаточно для достижения прекрасного результата, так что в дальнейшем мариновании нет смысла. Но если соус остался, ничего не мешает сделать с ним салат на завтра. И через сутки он будет вкусен также, как сегодня.
Право слово, давно не ел такого вкусного салата. Essayez et vous, несомненно понравится.

Photo Plats cuisinés:
Помидоры в прекрасной пикантной заливке


Comme la recette? Recevoir des recettes email directement par email ou abonnez-vous au flux RSS du blog!



 

Laissez un commentaire avec succès ici

Votre adresse email ne sera pas publiée. les champs requis sont indiqués *

*