Роза из картофеля (option) – recette.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Même si aucune note)
Chargement...

ingrédients


Qu'est-ce que vous avez besoin (ingrédients alimentaires) для приготовления Роза из картофеля (option) – recette.:
1 kartofelina
1 l. eau
1,5 ч.л соли
растительное масло для фритюра
зубочистки
Photo du plat fini:
Роза из картофеля (вариант)

instruction (recette), Comment faire cuire:


Как приготовить Роза из картофеля (option) – recette.
Картофель на специальной тёрке для овощей натереть на тонкие,полупрозрачныелепесткитолщиной 1 мм.Затем все лепестки замочить в солёной воде на 3 heure(это смягчитлепестки и сделает их податливее при формировании роз).Зубочистки замочить отдельно на 3 heure,чтобы при жарке в масле они не горели.
СФОРМИРОВАТЬ РОЗУ.Взять один лепесточек и обернуть его вторым лепестком.Затем с помощью зубочисток сформировать розу.
Подготовленые розы обсушить на солфеткеобжарить до золотистого цвета во фритюре,опуская в масло головкой вниз-для раскрытия лепестков.
После остывания осторожно вынуть зубочистки,слегка их прокручивая вокруг своей оси.

Photo Plats cuisinés:
Роза из картофеля (вариант)


Comme la recette? Recevoir des recettes email directement par email ou abonnez-vous au flux RSS du blog!



 

Laissez un commentaire avec succès ici

Votre adresse email ne sera pas publiée. les champs requis sont indiqués *

*