СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически) – recette.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Même si aucune note)
Chargement...

ingrédients


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически) – recette.:
de 3 порции:
Сельдь малосольная – 1 Pieces ( вернее 1 филе)
Картофель отварной – 2 Pieces
Яйца отварные – 2 – 3 Pieces ( в зависимости от размера)
Свекла отварная – 1 шт крупная
***
Для заправки:
Йогурт натуральный – 200г
Горчица зернистая неострая – 1 st.l.
Сок лимона – 1 st.l.
sel, poivre au goût
Photo du plat fini:
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически)

instruction (recette), Comment faire cuire:


Как приготовить СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически) – recette.
Всем доброго здоровьичка!!!! Вы представляете себе Новый Год без селедки под шубой? Я ее готовлю лишь для единственной ночи в году, для Новогодней. Немножко совсем, для тех кто любит. Порционно. А может и Вам пригодится этот в общем-то не новый, но немножечко переиначенный рецепт. А рецепт опять …почти диетический.
Перед тем как измельчать сельдь, из серединки филе вырезать тонкую полосочку, это для украшения пойдет, не хотите и не надо, украсьте по своему. Филе нарезать махонькими кубиками.
Яйца разделить на белки желтки и на терке натереть по отдельности. Картофель и свеклу на терке. Морковь и лук добавлять по желанию, морковь я никогда не добавляю, так же, как и яблоко, а лук иногда режу, но зеленый и немножко.
Для заправки смешать йогурт с лимонным соком и горчицей, légèrement battu, sel et poivre au goût. Кстати, сметана нежирная тоже прекрасно подойдет и пусть Вас не смущает союз селедки со сметаной, союз довольно прочный и неприятностями не грозит ( проверено! на менее ценных членах экипажа)
В порционные стеклянные бокалы ( стаканы, фужеры) слоями выкладываем ( произвольно) ингридиенты салата, стараясь, чтобы свекла и сельдь повторялись дважды. Поверх каждого слоя добавить ложку заправки. Украсить по желанию.
Поверьте это очень вкусно и более диетично.
bon appétit!

Photo Plats cuisinés:
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически)


Comme la recette? Recevoir des recettes email directement par email ou abonnez-vous au flux RSS du blog!



 

Laissez un commentaire avec succès ici

Votre adresse email ne sera pas publiée. les champs requis sont indiqués *

*