Закуска «Мгновенные кабачки» – recette.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Même si aucune note)
Chargement...

ingrédients


Qu'est-ce que vous avez besoin (ingrédients alimentaires) для приготовления Закуска «Мгновенные кабачки» – recette.:
Кабачки молодые 400-500 g,
cоль 1 c,
vinaigre 9% 2 à soupe,
cuivre 2 c,
ail 2 больших зубка,
sauce de soja 1-2 st.l.
sésame 2 à soupe,
масло раст. 100 ml,
укроп, мелко порезанный 2-3 à soupe,
красный/чёрный перец, хмели-сунели по вкусу.
Photo du plat fini:
Закуска «Мгновенные кабачки»

instruction (recette), Comment faire cuire:


Как приготовить Закуска «Мгновенные кабачки» – recette.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кольцами ~0.2-0.5 мм, присыпать солью.
Смешать мед, sauce de soja, épices, ail (через пресс) и уксус=соус.
Кабачки отжать, eau drainée, заправить соусом, mélanger.
Масло раскалить, добавить кунжут и жарить ~2-5 мин. пока кунжут не поменяет цвет.
Залить кабачки маслом, добавить мелко порезанный укроп, mélanger.
Можно добавить клюкву или бруснику, mélanger.
Можно кушать сразу, но можно и часок-другой подержать в холодильнике.

Photo Plats cuisinés:
Закуска «Мгновенные кабачки»


Comme la recette? Recevoir des recettes email directement par email ou abonnez-vous au flux RSS du blog!



 

Laissez un commentaire avec succès ici

Votre adresse email ne sera pas publiée. les champs requis sont indiqués *

*