Фритатта с овощами и сосисками «Шарики за ролики». — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Фритатта с овощами и сосисками «Шарики за ролики». — рецепт.:
Брюссельская капуста 350 гр.
Картофельные шарики (замороженный полуфабрикат) 450 гр.
Томаты черри 200 гр.
2-3 сосиски
Сыр твердый (чеддер, грюйер, пармезан и т.п.) 100 гр.
Петрушка
4 яйца
50 мл 10% сливок
Сушеная чесночная и луковая приправы.
Фото готового блюда:
Фритатта с овощами и сосисками «Шарики за ролики».

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Фритатта с овощами и сосисками «Шарики за ролики». — рецепт.
У капусты удалить поврежденные листочки, каждый кочанчик надрезать со стороны кочерыжки крестообразно. Помидорки в нескольких местах наколоть зубочисткой. Сосиски нарезать кружочками. Листочки петрушки мелко порубить. Половину сыра натереть на мелкой терке, вторую – на крупной.
Отварить капусту в кипящей подкисленной лимоном воде с солью 12 минут, слить и обсушить. Картофельные шарики, не размораживая, запечь в разогретой до 225 гр. духовке 15 минут.
Взбить яйца со сливками и приправами, при необходимости подсолить, добавить петрушку и мелко натертый сыр. Форму смазать маслом, выложить перемешанные картофельные шарики и капусту, разложить помидорки и сосиски, залить яичной смесью. Присыпать крупно натертым сыром и запечь 30 минут при 180 гр.

Фото Готового блюда:
Фритатта с овощами и сосисками «Шарики за ролики».


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*