Китайский салат – oideas.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Cé nach bhfuil rátálacha)
Loading ...

BlankrecipeCad is gá duit (comhábhair bia) для приготовления Китайский салат – oideas.:

Ингридиенты

  • Брокколи свежая или замороженная – 400 g;
  • шампиньоны свежие или замороженные – 400 g;
  • китайский салат (cabáiste Sínis) – 200 g;
  • крахмальная лапша (фунчеза) – 1 маленькая пачка (1 моток);
  • перец болгарский сладкий – 1 ríomhaire.;
  • 1 bolgán;
  • Chili – 1 píosaí. или молотый красный перец;
  • ola glasraí – 3 Airteagal. spúnóga;
  • soy sauce – 2 – 3 Airteagal. spúnóga;
  • siúcra – 1 no. spúnóg;
  • кориандр молотый – 1 no. spúnóg;
  • fínéagar (эссенция) – 0,5 – 1 no. spúnóg (go blas);
  • глутамат натрия (усилитель вкуса) – 0,5 no. spúnóga;
  • кинза свежая – 1 пучок.


Photo an mhias críochnaithe:

teagasc

  1. Как приготовить Китайский салат – oideas.
    Брокколи разобрать на маленькие соцветия, шампиньоны нарезать пластинками.
  2. Брокколи и шампиньоны отварить в небольшом количестве подсоленной воде до полуготовности. Брокколи должна хрустеть, варить 5-6 мин.после закипания, шампиньоны варить 2-3 min. Лучше сварить на пару или в СВЧ.
  3. Остудить.
  4. Крахмальную лапшу залить крутым подсоленным кипятком, выдержать 3 min., обдать холодной водой, дать стечь.
  5. Луковицу тонко нашинковать, спассеровать в масле до прозрачности. Лук должен остаться хрустящим.
  6. Перец тонко нашинковать полукольцами.
  7. листья салата нарезать или мелко порвать руками.
  8. Мелко порубить кинзу.
  9. Смешать все ингредиенты.
  10. Для заправки смешать соевый соус, fínéagar (если категорически не признаете уксуса, можно заменить лимонным соком, но вкус будет гораздо менее острым), siúcra, мелко порубленный перчик чили, глутамат натрия, koriandr.
  11. Заправить салат получившейся заливкой.
  12. Можно подавать.


Photo Béilí Réidh:
Blankrecipe


Cosúil leis an t-oideas? Faigh oidis r-phost díreach le ríomhphost nó suibscríobh chuig an fotha RSS ar an bhlag!



 

Leave a Comment rathúil anseo

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

*