квас из свеклы для борща
(Cé nach bhfuil rátálacha)
Loading ...comhábhair
Вот Что вам потребуется для приготовления квас из свеклы для борща:
1,5 кг средней свеклы
1 кусочек ржаного хлеба
чуть теплая кипяченая вода
Как приготовить квас из свеклы для борща
teagasc (oideas), Conas chun cócaireacht:
Думаю, что многим известен этот способ.
Если цвет борща недостаточно яркий, его можно подкрасить свекольным квасом.
Очистить свеклу, вымыть и разрезать на 4-6 частей, в зависимости от размера.
Уложить в 3-х литровую банку, залить водой. Сверху положить хлеб. Все. Поставить в самое теплое место на кухне. trí 3-4 дня на поверхности появится пена, ее осторожно снять и перелить свекольный квас в бутылки. Цвет у него получается необыкновенно насыщенный, рубиновый. Бутылки хранить в холодильнике, квас не портится несколько месяцев. Добавлять в борщ в конце варки в соотношении 1:1 (бульон/квас). Свеклу, оставшуюся после приготовления кваса можно использовать для приготовления борща, винегрета и т.д.
Photo Béilí Réidh:
Cosúil leis an t-oideas? Faigh oidis r-phost díreach le ríomhphost nó suibscríobh chuig an fotha RSS ar an bhlag!
