Роллы с кальмарами и яичным белком. – oideas.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Cé nach bhfuil rátálacha)
Loading ...

comhábhair


Cad is gá duit (comhábhair bia) для приготовления Роллы с кальмарами и яичным белком. – oideas.:
Рис для суши или мистральЯпоника” 300 g.
uisce 400 g.
Уксус для риса (или винный) 2 ст/ложки.
Сахарный песок 1,5 ч/ложки.
salann 1,5 ч/ложки.
Нори 3 листа.
Кальмар 1 тушка.
Огурец 1 píosaí.
Авокадо 0,4 píosaí.
Яйцо отварное (только белок) о,5 píosaí.
Майонез 2 ст/ложки.
Photo an mhias críochnaithe:
Роллы с кальмарами и яичным белком.

teagasc (oideas), Conas chun cócaireacht:


Как приготовить Роллы с кальмарами и яичным белком. – oideas.
Рис хорошо промыть…till ansin, пока вода не станет прозрачной…faoi 6-7 am.
Оставить в дуршлаке или в сите на час.
Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.
Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огоньдовести до кипенияКРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.
КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 nóiméad.
Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рисудеревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешиватьдать рису немного остыть.
Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилипал к ним.
Тушку кальмара отварить в течении 2 nóiméad.
Затем охладить и нарезать соломкой.
Авокадо и огурец очистить и нарезать также соломкой.
Отварной яичный белок и майонез измельчить в блендере.
На коврик выстелить лист нори, затем рис.
Сверху, по-горизонтальной линии смазать смесью майнеза и белка.
Выложить соломку авокадо, кальмара и огурца.
Завернуть в ролл и разрезать на 6 частей.
Подавать с соевым соусом и васаби.
Bon folláin!!!

Photo Béilí Réidh:
Роллы с кальмарами и яичным белком.


Cosúil leis an t-oideas? Faigh oidis r-phost díreach le ríomhphost nó suibscríobh chuig an fotha RSS ar an bhlag!



 

Leave a Comment rathúil anseo

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

*