ciseal Rolla de 2 cineál feola le eggplant – oideas.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Cé nach bhfuil rátálacha)
Loading ...

comhábhair


Cad is gá duit (comhábhair bia) для приготовления Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном – oideas.:
Стейки телятины 2 píosaí (большие)
стейки свиныепятиминутки” 3-4 píosaí
eggplant
сыр тёртый ( у меня моцарелла )
панировочные сухари
ДЛЯ МАРИНАДА:
soy sauce 6 st.l.
гранатовый сок 5-6 st.l.
розмарин
gairleog 4 зубка
молотый перец
морская соль
оливковое масло 6 st.l.
Photo an mhias críochnaithe:
Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном

teagasc (oideas), Conas chun cócaireacht:


Как приготовить Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном – oideas.
Приготовить маринад. Стейки хорошенько отбить молоточком, и замариновать минимум на полчаса. Со свиными стейками я особо не заморачивалась( в смыслеотбивать) они былив форме”.
Баклажан очистить от кожицы и острым ножом тонко нарезать вдоль (в длину), обдать кипятком.
Собираем слоями конструкцию: стейки телятины разложить в нахлёст, поверх кладём полоски баклажана, полить соусом-маринадом, присыпать сыром. Затем идут свиные отбивные стейки и снова тонкие полоски баклажана, поливаем маринадом.
Аккуратно свернуть рулет (можно закрепить ниткой или шпажками) дополнительно смазать рулет маринадом или оливковым маслом, присыпать или обвалять в сухарях, плотно завернуть в фольгу или пекарскую бумагу.
Выпекать в хорошо разогретой духовке около часа при t 200, за минут 10 до окончанияоткрыть фольгу и подрумянить рулет (я это делала в режимегриль”). Críochnaithe!Аккуратно нарезаем и подаём порционно.
Приятного Аппетита!

Photo Béilí Réidh:
Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном


Cosúil leis an t-oideas? Faigh oidis r-phost díreach le ríomhphost nó suibscríobh chuig an fotha RSS ar an bhlag!



 

Leave a Comment rathúil anseo

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

*