Солянка (rogha) – oideas.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Cé nach bhfuil rátálacha)
Loading ...

comhábhair


Cad is gá duit (comhábhair bia) для приготовления Солянка (rogha) – oideas.:
Говядина мякоть 2кг
Лук репчатый 500г
gairleog 10 зубков
Мясной бульон 1литр
Аджика 2 столовые ложки
Растительное масло для жарки
Томатный соус «Шашлычный» 500г
plúr 2 столовые ложки
Соленые огурцы 500г
Лимоны 3шт
salann, spíosraí
Мелко нарезанная зелень укропа, петрушки. кинзы и базилика
Photo an mhias críochnaithe:
Blankrecipe

teagasc (oideas), Conas chun cócaireacht:


Как приготовить Солянка (rogha) – oideas.
С лимонов на мелкой терке снять цедру и затем выдавить сок. Соленые огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Мясо нарезать мелкими кубиками, посыпать солью , специями и хорошо обжарить на растительном масле, затем добавить лук и чеснок , лук обжарить до золотистого цвета. В обжаренное с луком мясо добавить муку, жарить, непрерывно перемешивая, до светло коричневого цвета муки. Затем добавить томатный соус, аджику, развести бульоном и хорошо перемешать. Тушить до готовности мяса на маленьком огне, непрерывно помешивая. Когда мясо будет готово, добавить в солянку лимонный сок, líomóid zest, нарезанные соленые огурцы, salann, специи довести до кипения и тушить еще 3-5 nóiméad. Подать в глубоких тарелках, обильно посыпав зеленью.

Photo Béilí Réidh:
Blankrecipe


Cosúil leis an t-oideas? Faigh oidis r-phost díreach le ríomhphost nó suibscríobh chuig an fotha RSS ar an bhlag!



 

Leave a Comment rathúil anseo

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

*