гамбургер — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления гамбургер — рецепт.:
1кг. говядины
100г. бараньего жира
200г. лука
1 ст.л. горчицы
1 ч.л. бренди
1 ч.л.молотого чёрного перца
4 г. соды
50 мл.газ.воды
10 г.соли
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить гамбургер — рецепт.
лук нарезать мелкими кубиками обжарить на растительном масле и охладить.
приготовить фарш из говядины. добавить все компоненты и охлаждённый лук-тщательно всё перемешать.
поставить на ночь в холодильник
из фарша сформировать гамбургеры весом 200-250г. и обжарить на мангале. если мангала нет можно обжарить с 2х сторон на раскалённой сковороде и довести до готовности в духовке при температуре 280 град.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*