ГНЕЗДА ИЗ СЕМГИ ГРИЛЬ В МАРИНАДЕ ТЕРИЯКИ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления ГНЕЗДА ИЗ СЕМГИ ГРИЛЬ В МАРИНАДЕ ТЕРИЯКИ — рецепт.:
на 4 порции
Семга филе 800 гр.
Филе белой рыбы (любой) 300 гр
Маринад терияки (готовый) 3 ст.л.
Панировочные сухари 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Черный перец
Мед 30 мл
Японский майонез 1 ст.л.
Имбирь маринованный 1 ч.л.
Чеснок 1 долька
Цукини 3 шт.
Красный сладкий перец 2 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Фото готового блюда:
ГНЕЗДА ИЗ СЕМГИ ГРИЛЬ В МАРИНАДЕ ТЕРИЯКИ

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить ГНЕЗДА ИЗ СЕМГИ ГРИЛЬ В МАРИНАДЕ ТЕРИЯКИ — рецепт.
Филе семги нарезать тнкими пластами поперек волокон, поместить в контейнер с высокими бортиками, полить маринадом терияки, добавить несколько листиков маринованного имбиря и одну давленную дольку чеснока, накрыть крышкой и поставить на 1,5- 2 часа в холодильник. Филе белой рыбы пропустить через мясорубку, добавить 1 ч.л. маринада терияки, 1 ч.л. японского майонеза, перемешать и поставить под крышкой в холодильник, так же на 1,5-2 часа.
Семгу и Фарш из белой рыбы, достать из холодильника, добавить 1 яйцо и панировочные сухари, все хорошо перемешать, далее сформировать из фарша несколько небольших шариков. Каждый шарик обернуть пластом из семги и закрепить зубочисткой или обвязать толстой ниткой, так чтобы получилось гнездышко.
Разогреть духовой шкаф в режиме гриль.
Цукини порезать брусочками шириной не менее 2 см., красный сладкий перец очистить от семян и порезать пополам.
В маленький ковшик влить 5 ст.л. маринада терияки, 30 мл меда, добавить несколько листиков маринованного имбиря и поставить на огонь, довести смесь до кипения и снять с огня.
Порезанные овощи и гнезда из семги выложить на решетку. Овощи слегка посолить и смазать кисточкой растительным маслом, запекать 15 мин. Затем перевернуть овощи на другую сторону, а гнезда из семги смазать приготовленным соусом из маринада и меда, запекать еще 10-15 мин.
Выложить гнезда и овощи на блюдо, гнезда полить соусом из маринада и меда, можно так же украсить капелькой японского майонеза и подавать к столу.

Фото Готового блюда:
ГНЕЗДА ИЗ СЕМГИ ГРИЛЬ В МАРИНАДЕ ТЕРИЯКИ


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*