Голубцы(мой вариант,рецепт для мультиварки) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Голубцы(мой вариант,рецепт для мультиварки) — рецепт.:
Капуста молодая-1 качан примерно 700гр.
Морковь-1шт.
Лук репчатый-1шт.
Масло растительное-1ст.л.
Рис-1ст(200мл)
Фарш свинина+говядина пополам-400гр.
Томатная паста-2ст.л.
Сметана25%жирности-4ст.л.
Петрушка-30гр.
Соль-по-вкусу.
Вода-700м
Чеснок-3зубка.
Фото готового блюда:
Голубцы(мой вариант,рецепт для мультиварки)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Голубцы(мой вариант,рецепт для мультиварки) — рецепт.
Вымыть качан капусты,надрезать вдоль кочерыжки со всех сторон,залить кипятком полностью,дать постоять несколько минут.
Далее листья легко отделяться от кочана,срезать с них уплотнения и отложить в сторону.
Рис промыть в воде ,залить примерно 0,5 стаканом воды и приварить,я всегда привариваю,пробовала как- то с сырым мне не понравилось,не проварился он тогда.
На растительном масле обжарить лук до золотого цвета,добавить к нему потёртую морковь и обжарить до мягкости моркови.
Рис остудить,смешать с фаршем и жаренным луком и морковкой,посолить.
Далее на каждый листок капусты выложить начинку и завернуть голубцы.
В миске смешать 700мл воды томат пасту,сметану,порезать туда крупно петрушку,выдавить через пресс чеснок,посолить.
Порезать достаточно крупно остатки от капусты ,выложить их в чашу мультиварки,затем выложить голубцы,залить всё соусом.
Включить программу тушение 45минут.
Приятного аппетита.

Фото Готового блюда:
Голубцы(мой вариант,рецепт для мультиварки)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*