Горофьянники — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Горофьянники — рецепт.:
•Горох сухой-1,5 стакана
•Лук репчатый-3шт
•Чеснок-2зубчика
•Соль, перец
•Растительное масло для жарки
.Яйца-2шт
———————————
Лук-2шт
Сало-150г
Помидор-1шт
Зелень
Фото готового блюда:
Горофьянники

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Горофьянники — рецепт.
Жарила вчера пирожки с горохом, остался фарш, вспомнила бабушка в детстве жарила такие котлетки и называла их горофьянники, решила повторить.
Горох отвариваем до готовности, сливаем воду и делаем пюре.
В растительном масле обжариваем 3 луковицы и добавляем в горох. Солим, перчим и выдавливаем чеснок. В гороховый фарш добавляем 2 яйца и хорошо вымешиваем.
Жарим котлетки в растительном масле до золотистой корочки.
Отдельно обжариваем сало с 2-мя луковицами.
Выкладываем горофьянники на тарелку, посыпаем жаренным луком со шкварками, украшаем помидорами и зеленью.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Горофьянники


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*