горячая закуска «Севастьянские шкатулки» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления горячая закуска «Севастьянские шкатулки» — рецепт.:
капуста 0,5 от небольшого 800 гр. кочана,
грибы шампиньоны — 5 штук
сметана жирная — 6 чайных ложек
6 маленьких 0,35 гр масла,
6 кусочков свежего колбасного сыра «Янтарь».
кефир,100 гр,
чеснок -2 дольки,
2 веточки зелени.
соль.
Фото готового блюда:
горячая закуска Севастьянские шкатулки

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить горячая закуска «Севастьянские шкатулки» — рецепт.
Срезаем верхнюю часть кочана — чуть меньше половины.
Отвариваем его под крышкой, пока вода не выпарится.
Остужаем и раскладываем на доске по 2 листочка.
На один верхний листочек кладём 3 резаных грибных ломтика, ложечку масла, ложечку сметаны и ломтик колбасного сыра.
Нижним листочком- крышечкой прикрываем начинку.
Получаем круглую шкатулку.
Смазываем фольгу подсолнечным маслом и складываем на неё пирамидку из шкатулок. Закрываем фольгой и отправляем на 15 мин. в духовку — 200 градусов, лучше иметь под фольгой сковородку. Затем осторожно вынимаем пирамидку и разбираем её на «шкатулки». По одной на порцию.
Соус для горчяих шкатулок делаем из кефира или простокваши с добавлением чеснока и зелени. Справа на тарелочку можно добавить домашнюю аджику.

Фото Готового блюда:
горячая закуска Севастьянские шкатулки


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*