Говядина по старорусски — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Говядина по старорусски — рецепт.:
Говядина 1 кг
Уксус столовый (6%) 1 ст
Перец горошком, соль, лавровый лист по вкусу
Лук репчатый 2 больших шт
Мука 1 ст.л
Сметана 300 гр
Яйца 2 шт
Вода 1/2 ст
Сыр 200 гр
Фото готового блюда:
Говядина по старорусски

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Говядина по старорусски — рецепт.
Говядину обмыть, обсушить и натереть солью.
Уложить в чашку вместе с перцем и лавровым листом,залить уксусом ровно на 2 часа.
В это время обжариваем лук до румяности,добавляем через ситечко муку и перемешиваем.
Добавляем сметану,пусть покипит 5 мин и вливаем воду,размешиваем,даем закипеть и снимаем с огня.
Остужаем и добавляем яйца. Перемешиваем.
Достаем мясо,нарезаем кусочками и укладываем в жаровню.
Пересыпаем тертым сыром и заливаем соусом.
Ставим в теплую духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 30 мин.
По истечении времени духовку выключаем и оставляем потомиться.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Говядина по старорусски


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*