Говядина с зелёным карри ! ! ! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Говядина с зелёным карри ! ! ! — рецепт.:
Говядина 600гр. (не жирная).
Карри зелёный 4ст.л.
Баклажаны 5шт. (не крупные).
Масло растительное 2ст.л.
Кокосовое молоко 400мл.
Чили перец 2шт. (сухой).
Листья Кафирского лайма 2шт.
Тайский рыбный соус 1ст.л.
Коричневый сахар 1ч.л.
Кинза 1/2 пучка, Базилик 8 листков.
Фото готового блюда:
Говядина с зелёным карри ! ! !

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Говядина с зелёным карри ! ! ! — рецепт.
Берём не жирную говядину,режем на не большие тонкие кусочки!
Прогреваем сковороду на большом огне,и обжариваем на растительном масле мясо 3 — 4 минуты. Снимаем!
Разогреваем опять сковороду и слегка обжариваем карри,помешивая добавляем кокосовое молоко,и смотрим как масло начнёт отделятся от молока,сразу добавляем порезанные баклажаны,чили перец,листья Кафирского лайма,рыбный соус и сахар!
Доводим до кипения,уменьшаем огонь и варим 3 — 4 минуты!
За-тем добавляем обжаренную говядину и тушим 4 — 5 минут!
Снимаем с огня и перемешиваем с рубленной кинзой и листьями базилика!
Подаётся как самостоятельное блюдо,или с отварным рисом! Приятного аппетита ! ! !

Фото Готового блюда:
Говядина с зелёным карри ! ! !


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*