Говядина в вине с ароматными травами. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Говядина в вине с ароматными травами. — рецепт.:
Говядина постная 500-700гр.
Ароматное масло на травах 2-3ст.ложки.
Соевый соус, перец по вкусу.
Вино красное 100мл.
Фото готового блюда:
Говядина в вине с ароматными травами.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Говядина в вине с ароматными травами. — рецепт.
1. Для начала несколько слов о масле: в баночку кладём пару столовых ложек ароматных трав (итальянские и т.п.) заливаем маслом и даём пару дней настояться. У меня такая баночка всегда стоит в холодильнике.
2. Мясо нарезаем на куски толщиной 2см. у меня был очень неудачный кусок, мне пришлось резать по волокнам, в идеале поперёк!!!
3. К мясу добавляем соевый соус, ароматное масло, перец, перемешиваем, даём минут 30 промариноваться или же маринуем утром, а жарим к ужину, но тогда убираем мясо в холодильник.
4. Жарим на растительном масле с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем, вливаем вино, накрываем крышкой и готовим до мягкости.
5. Подаём горячим, прямо со сковороды, на гарнир картофель или капустный салат, как у нас.
6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Фото Готового блюда:
Говядина в вине с ароматными травами.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*