Греческая запеканка » Мусака» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Греческая запеканка » Мусака» — рецепт.:
1.5 кг мясного фарша,4 баклажана,4 вареных картофелиы,1.5 стакана томатного сока,2луковицы,2 зубчика чеснока,4 помидора,сушеный кориандр,укроп,паприка,соль,перец,50гр тертого сыра,оливковое масло,растительное масло,свежая зелень
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Греческая запеканка » Мусака» — рецепт.
Лук,ченок нарезать
Обжарить на оливковом масле
Добавить фарш,жарить 15 мин,посолить,поперчить,приправить,перемешать..
Баклажаны нарезать вдоль пластинами,посолить,оставить на 15 мин,не отжимать,слегка обжарить на раст масле
Картофель и помидоры нарезать кружочками..
В форму для запекания выкладываем слоями:картофель-фарш-баклажаны-фарш-баклажаны.
Каждый слой фарша поливаем томатным соком.Верхний слой украшаем кружками помидоров,посыпаем сыром..
Запекаем в духовке 25 мин при 180-200 градусах..
Украшаем зеленью готовое блюдо..

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*