Гречневая каша с черносливом и свеклой. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Гречневая каша с черносливом и свеклой. — рецепт.:
1. крупа гречневая ядрица от Мистраля- 1 чашка-200 мл
2. вода – 1,5 чашки-300 мл
3. чернослив- 150 г
4. свекла-1 небольшая
5. масло топленое- 1 ст.ложка с горкой
6. мед- 1 чайная ложка
7. соль-по вкусу
Фото готового блюда:
Гречневая каша с черносливом и свеклой.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Гречневая каша с черносливом и свеклой. — рецепт.
1. Отмерять крупу и воду. Очистить и натереть свеклу, промыть чернослив и нарезать его кусочками- на три части.
2. На топленом масле обжарить чернослив до появления приятного запаха – минуты 3,помешивая. Добавить тертую свеклу и тушить еще минуты 3, помешивая. Раздвинуть содержимое сковороды и выложить мед, дать ему карамелизоваться.
3. Засыпать сверху крупу и обжарить все вместе минуты еще 3-помешивая. Залить отмеренной водой и довести до кипения. Закрыть крышкой и снять с огня.
4. Разогреть духовку до 160 градусов, выложить кашу в горшочки. Сверху можно положить еще по чайной ложечке масла- но я не стала.
5. Плотно накрыть горшочки, поставить в глубокую форму, залить форму водой на треть высоты горшочков и поставить в духовку. Через 10 минут убавить нагрев до 90 градусов и потомить кашу с полчаса. Дать наполовину остыть в духовке и сервировать теплой с холодным молоком или с ряженкой.

Фото Готового блюда:
Гречневая каша с черносливом и свеклой.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*